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Pudim de leite condensado

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  • Imagem enviada por Angelica Lopes
Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condessado
  • A mesma medida de leite
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água

Modo de Preparo

    Calda:

    1. Derreta o açúcar na vasilha de pudim, quando estiver totalmente derretido coloque a água e misture.
    2. Deixe o açúcar virar um melado, desligue e bata os outros ingredientes.

    Pudim:

    1. Bata o restante dos ingredientes no liquitificador e acrescente em cima da calda, cubra com papel alumínio e coloque em banho-maria no forno à 220º, por 50 minutos, deixe esfriar e desenforme.
    2. Coloque para gelar e sirva.

    PELA WEB

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