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Pão da tarde
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Por Catia

Ingredientes (10 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • gema de ovo2 gemas
  • margarina100 g de margarina
  • leite1/2 xícara de leite
  • sal1 pitada de sal
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • gema de ovo1 gema para pincelar
  • Recheio a gosto

Sugestão de recheio

  • queijo mussarela ralado250 g de queijo mussarela ralada
  • presunto200 g de presunto ralado
  • tomate1 tomate picado sem semente
  • orégano seco1 pitada de orégano

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Recheio:

    Misture todos os ingrediente e reserve.

  2. 2

    Massa:

    Em uma vasilha coloque a farinha, margarina, o sal, a gema levemente batida, o fermento e o leite.

  3. 3

    Mexa com a mão até ficar uma massa lisa, abra a massa, empregue o recheio no centro e feche bem para não vazar.

  4. 4

    Pincele com a gema, coloque em uma assadeira forrada com papel alumínio e leve ao forno até dourar.

  5. 5

    Rende um pão bem grande.

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