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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 400 ml de leite de vaca
  • 3 ovos
  • 5 colheres de chocolate em pó

Calda:

  • 7 colheres de sopa de açúcar
  • 3 colheres de sopa de água

Modo de Preparo

  1. Em uma forma de pudim coloque o açúcar e a água.
  2. Leve ao fogo até dourar.
  3. Bata os ovos no liquidificador, depois coloque o leite condensado, o leite e o chocolate.
  4. Depois coloque na forma com a calda dourada.
  5. Deixe em banho-maria até ver que está bom.
  6. Deixe esfriar e desenforme, se não der para sair o pudim, coloque na água morna um pouco e desenforme.
  7. Sirva gelado.

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