1h
Ingredientes (4 porções)
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8 sobre-coxa de frango
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2 copos de suco de laranja
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6 folhas de sálvia
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1 cebola picada
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2 dentes de alho
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2 cubos de caldo de galinha
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1 colher de sobremesa de amido de milho
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1 colher de mel (sopa)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos o amido de milho.
- 2
Tempere o frango e deixe na geladeira de véspera, no dia seguinte ponha em um recipiente que possa ir ao forno, cubra com papel alumínio.
- 3
Asse por aproximadamente 45 minutos em forno médio, depois retire o molho e misture com o amido de milho, acrescente salsa picada e engrosse com 1 colher de manteiga.
- 4
Coloque em cima do frango e leve ao forno para dourar.
- 5
Sirva batatas soutê ou quiches.
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Informações adicionais
Dica: pode acrescentar um pouco de mostarda em grãos.







