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Quibe de soja
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Por Marisete C.S.

Ingredientes (15 porções)

  • 3 xícaras de proteína de soja hidratada
  • 2 xícaras de trigo hidratado
  • salSal a gosto
  • hortelãHortelã picada
  • cheiro-verdeCheiro verde
  • Alho e cebola picadinha se desejar
  • azeiteAzeite ou óleo de milho para dar a liga

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Depois de hidratados os ingredientes.

  2. 2

    Esprema e junte com os demais ingredientes, acrescentando azeite ou óleo.

  3. 3

    Pegar uma forma quadrada de 25 cm, colocar essa massa e regar com o azeite

  4. 4

    Assar por uns vinte a trinta minutos em forno 180º.

  5. 5

    Comer acompanhado de uma salada e uma coalhada.

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