Name: Estrogonofe diferente
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 e 1/2 cebolas; 5 dentes de alho; 1 peito de frango; 2 cenouras médias; 2 tomates grandes; 1 lata de milho em conserva; 1 vidro pequeno de palmito (picado); 1 vidro pequeno de azeitona (sem caroço); 2 colheres de farinha ou maizena; 1 creme de leite; Sal e pimenta a gosto

Ingredientes (30 porções)

1 e 1/2 cebolas
5 dentes de alho
1 peito de frango
2 cenouras médias
2 tomates grandes
1 lata de milho em conserva
1 vidro pequeno de palmito (picado)
1 vidro pequeno de azeitona (sem caroço)
2 colheres de farinha ou maizena
1 creme de leite
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Frite a cebola e o alho.
2
Logo em seguida coloque o frango cortado em cubos e deixe dourar.
3
Após acrescente o tomate e a cenoura.
4
Deixe o tomate derreter e em seguida coloque o palmito, a azeitona e o milho juntamente com a água da sua conserva.
5
Deixe ferver até o frango terminar de cozer.
6
Engrosse com a farinha ou maizena. Por último coloque o creme de leite.

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