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Espetinho de peito de frango
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Avatar de aline natiele borges guimaraes
Por Aline natiele borges guimaraes

Ingredientes (8 porções)

  • peito de frango1/2 kg de peito de frango
  • alho2 dentes de alho
  • 1 colher de sobremesa de corante
  • caldo de legumes1/2 envelope de sazón
  • ovo1 ovo
  • farinha de trigo1/2 copo de farinha de trigo
  • farinha de rosca1 copo de farinha de rosca
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Amasse os 2 dentes de alho e reserve.

  2. 2

    Desosse o peito de frango, faça tiras e depois corte-os em cubinhos.

  3. 3

    Tempere com os alhos, corante, sazón e sal a gosto.

  4. 4

    Deixe descansar por 30 minutos, coloque o palito em aproximadamente uns 7 cubinhos, depende do tamanho que você quiser seu espetinho, lembre-se de não deixar espaço entre eles.

  5. 5

    Depois passe-o no trigo, no ovo e por último na farinha de rosca, molde-o de forma que ele fique arredondado, tire o excesso.

  6. 6

    Frite no óleo quente.

  7. 7

    Deixe dourar e o retire, deixe escorre no papel toalha e sirva.

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