1h
Ingredientes (8 porções)
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1/2 kg de peito de frango
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2 dentes de alho
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1 colher de sobremesa de corante
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1/2 envelope de sazón
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1 ovo
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1/2 copo de farinha de trigo
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1 copo de farinha de rosca
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Amasse os 2 dentes de alho e reserve.
- 2
Desosse o peito de frango, faça tiras e depois corte-os em cubinhos.
- 3
Tempere com os alhos, corante, sazón e sal a gosto.
- 4
Deixe descansar por 30 minutos, coloque o palito em aproximadamente uns 7 cubinhos, depende do tamanho que você quiser seu espetinho, lembre-se de não deixar espaço entre eles.
- 5
Depois passe-o no trigo, no ovo e por último na farinha de rosca, molde-o de forma que ele fique arredondado, tire o excesso.
- 6
Frite no óleo quente.
- 7
Deixe dourar e o retire, deixe escorre no papel toalha e sirva.
