1h
Ingredientes (12 porções)
Pão-de-ló de leite fervendo
-
-
-
-
-
-
Cobertura e recheio
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bater as claras em neve e reservar.
- 2
Bater o açúcar com a gema até clarear, acrescentar a farinha e as claras.
- 3
Depois ferver o leite com a manteiga e despejar sobre a massa, misture levemente.
- 4
Por último acrescente o fermento em pó.
- 5
Assar com a forma untada e enfarinhada, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
- 6
Cobertura e Recheio:
Coloque todos os ingredientes em uma tigela, bata até virar um creme.
- 7
Recheie o bolo e utilize o creme também para a cobertura.
Veja também…
Bolo leite ninho
Bolo leite ninho
