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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 4 cenouras cozidas e amassadas
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bater a cenora cozida, os ovos, açúcar, óleo na batedeira.
  2. Em seguida acrescentar a farinha de trigo e o fermento misturando a mão (não bater na batedeira).
  3. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos.

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