Name: Bolo formigueiro
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 colheres de sopa de manteiga; 1 e 1/2 xícara de açúcar; 4 ovos; 2 xícaras de farinha de trigo peneirada; 1 xícara de leite integral; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 pacote de chocolate granulado (100g); 1 pacote de coco ralado (100g); 3 colheres de chocolate em pó; 8 colheres de açúcar de confeiteiro; 8 colheres de leite; 1 colher de margarina

Ingredientes (8 porções)

Torta

4 colheres de sopa de manteiga
1 e 1/2 xícara de açúcar
4 ovos
2 xícaras de farinha de trigo peneirada
1 xícara de leite integral
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pacote de chocolate granulado (100g)
1 pacote de coco ralado (100g)

Cobertura de chocolate

3 colheres de chocolate em pó
8 colheres de açúcar de confeiteiro
8 colheres de leite
1 colher de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bolo:
Bata as claras em neve e reserve.
2
Em outro recipiente bata as gemas com a manteiga e o açúcar até virar um creme.
3
Em seguida acrescente a farinha e o leite.
4
Junto o coco ralado e o granulado e o fermento.
5
Por último envolva as claras a massa.
6
Despeje em uma forma devidamente untada e enfarinhada.
7
Asse por aproximadamente 45 minutos.
8
Calda:
Leve todos os ingredientes ao fogo mexendo sempre até ferver.
9
Despeje sobre o bolo.