30min
Ingredientes (8 porções)
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1 lata de leite integral (medida da lata de leite condensado)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Caramelar uma forma de pudm.
- 2
Depois misturar o leite condensado, leite integral e as gemas dos ovos em uma vasilha e cozinhar em banho-maria até ficar grosso.
- 3
Colocar o creme dentro da forma caramelizada.
- 4
Dissolver o nescau em 3 colheres de sopa de leite e com cuidado colocar em cima do creme.
- 5
Bater as claras em neve, depois misturar o creme de leite e as 4 colheres de açúcar e com cuidado (para não misturar com o creme que já está na forma).
- 6
Colocar esse creme em cima do creme que está na forma.
- 7
Depois levar ao frezer e deixar por aproximadamente 12 horas.
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