Name: Pudim de coco delicioso
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 3 ovos; 100 g de coco ralado; 1 vidro de leite de coco; Leite (colocar o leite de coco na lata de leite condensado e completar com leite até obter a mesma quantidade); 3 gotas de essência de baunilha

Pudim de coco delicioso

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Por Sandra regina discola de oliveira

Ingredientes (8 porções)

1 lata de leite condensado
3 ovos
100 g de coco ralado
1 vidro de leite de coco
Leite (colocar o leite de coco na lata de leite condensado e completar com leite até obter a mesma quantidade)
3 gotas de essência de baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Misture todos os ingredientes em liquidificador e bata por 5 minutos.
2
Despeje em forma caramelada e leve ao fogo em banho-maria, retire quando colocar palito e sair seco.