40min
Ingredientes (8 porções)
1ª camada
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1 lata de leite condensado
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1 lata de leite
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3 gemas
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1 colher de maisena
2ª camada
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1 lata de leite
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1 colher de maisena
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6 colheres de chocolate em pó
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3 colheres de açúcar
3ª camada
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3 claras em neve
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3 colheres de açúcar
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1 caixa de creme de leite (sem soro)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
1ª camada:
Desmanche a maisena no leite, acrescente as gemas e o leite condensado, misture tudo e leve ao fogo até desgrudar do fundo da panela.
- 2
Espalhe em uma travessa, não precisa untar.
- 3
2ª camada:
Desmanche a maisena no leite, acrescente o chocolate em pó e o açúcar, misture tudo e leve ao fogo até desgrudar do fundo da panela.
- 4
Espalhe por cima da 1ª camada.
- 5
3ª camada:
Bata as claras em neve, depois das claras bem firmes junte o açúcar e o creme de leite.
- 6
Misture bem e espalhe por cima da 2ª camada.
- 7
Essa camada não vai ao fogo.
- 8
Em seguida leve a geladeira para gelar, não há necessidade de levar ao freezer.



