30min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de frango cortado em pedaços pequenos
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1/2 kg de milho natural
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1 cebola grande picadinha
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5 dentes de alho bem amassado
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1 colher de sopa de colorau
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1 pitada de sal
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3 colheres sopa de óleo
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1/2 xícara de chá de salsinha picadinha
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1/2 xícara de chá de cebolinha picadinha
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2 xícaras de chá de água para bater o milho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o óleo na panela e doure o alho e a cebola.
- 2
A seguir acrescente o frango e mexa bem, acrescente o colorau e misture bem.
- 3
Coloque só um pouco de água para o frango cozinhar.
- 4
Enquanto o frango cozinha faça o creme de milho.
- 5
Coloque a água no liquidificador e junte o milho, bata bem até desfazer o milho.
- 6
Depois de batido passe na peneira e em seguida despeje sobre o frango misture bem tempere com sal e deixe ferver por 20 minutos.
- 7
Depois de pronto despeje em uma travessa e polvilhe a cebilinha verde e a salsinha picadinha.







