40min
Ingredientes (20 porções)
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3 xícaras de chá de farinha, ou 2 xícaras de farinha e 1 de amido de milho
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater na batedeira as gemas e o açúcar.
- 2
Acrescente o leite, a manteiga e o iogurte e bata mais um pouco.
- 3
Acrescente as claras batidas em neve e mexa levemente com a espátula.
- 4
Depois acrescente a farinha de trigo, o amido de milho e mexa mais um pouco.
- 5
Por último acrescente o fermento royal, eu costumo dissolver o mesmo em um pouco de leite antes de acrescentar, para verificar o efeito.
- 6
Feito isso, unte a forma, e leve ao forno (150°) por aproximadamente 40 minutos.
