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Maionese saudável
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Maionese saudável@ Karen A. Gorgal
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K
Por Karen A. Gorgal

Ingredientes (5 porções)

  • ovo1 ovo cozido
  • cenoura1 cenoura grande
  • batata1 batata grande
  • leite1 xícara de leite frio
  • cebola1 cebola pequena
  • azeite3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) caldo de limão ou vinagre
  • tomate seco2 pedaços de tomate seco
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe a batata, a cenoura e o ovo e depois bata tudo no liquidificador.

  2. 2

    Acrescente a cebola, o leite, o limão e o tomate, bata mais um pouco e guarde, de preferência em um recipiente de vidro, na geladeira.

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