Name: Torta holandesa com bolacha de maisena
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pacote de bolacha de maisena; 200 g de margarina sem sal; 200 g de açúcar de confeiteiro; 80 g de leite condensado; 600 g de creme de leite sem soro; Essência de baunilha (a gosto) ou licor de fruta para dar o sabor; 200 ml de creme leite morno; 200 g de chocolate meio amargo; 10 g de margarina sem sal

Ingredientes (10 porções)

Recheio

1 pacote de bolacha de maisena
200 g de margarina sem sal
200 g de açúcar de confeiteiro
80 g de leite condensado
600 g de creme de leite sem soro
Essência de baunilha (a gosto) ou licor de fruta para dar o sabor

Cobertura

200 ml de creme leite morno
200 g de chocolate meio amargo
10 g de margarina sem sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Recheio:
Bater a margarina de 10 a 15 minutos.
2
Acrescente o leite condensado e bata por mais 5 minutos.
3
Desligue a batedeira e adicione creme de leite e essência de baunilha então misture suavemente.
4
Para montar alterne camadas de bolacha e camadas do recheio começando com a bolacha e termine com o creme.
5
Cobertura:
Derreta o chocolate e o creme de leite em banho maria e a margarina.
6
Depois que a torta estiver congelada adicione a cobertura.