3h 20min
Ingredientes (4 porções)
-
1 costelinha de porco inteira
-
-
-
-
-
1 litro de molho barbecue
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere a costela de porco com sal, tempero baiano e vinagre de um dia para o outro.
- 2
Retire do marinado e coloque em assadeira no forno com papel alumínio por 2 horas e meia.
- 3
Retire o papel alumínio e regue com o molho (suco de laranja com o barbecue), vire a costela várias vezes regando com o molho, até dourar bem.
- 4
Sirva com arroz branco.
