Name: Bolinhas de queijo com recheio de cereja
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 250 g de queijo mussarela; 250 g de queijo branco fresco; 1 colher (sopa) de margarina; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 ovo inteiro; Cerejas para recheio; Farinha de rosca

Imprimir

Por Raquel Lima Alves

Ingredientes (20 porções)

250 g de queijo mussarela
250 g de queijo branco fresco
1 colher (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 ovo inteiro
Cerejas para recheio
Farinha de rosca

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Coloque os queijos, a margarina, o ovo e a farinha de trigo no processador e deixe triturar até dar uma liga.
2
Se precisar, acrescente mais um ovo.
3
Retire a massa do processador e pegue pequenas porções de massa.
4
Abra com os dedos e coloque uma cereja.
5
Enrole, formando uma bolinha.
6
Passe na clara de ovo e depois na farinha de rosca.
7
Frite no oleo quente ate dourar.

Veja também…

Bolinha de queijo

Bolinhas de queijo

Bolinha de Queijo

Bolinha de queijo superprática

Bolinho de queijo frito

Bolinhas de queijo ou casulo

Massa de coxinha, risoles ou bolinha de queijo

Bolinha de queijo de forno

Informações adicionais

Sugestão: se preferir troque o queijo branco por presunto, a mesma quantidade.