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Torta mousse de leite
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Por Raquel Lima Alves

Ingredientes (7 porções)

Massa

  • ovo3 ovos
  • margarina200 g de margarina
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • farinha de trigo4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • açúcar5 colheres (sopa) de açúcar

Creme

  • manteiga1 colher (sopa) de manteiga
  • gema de ovo1 gema
  • leite condensado1/2 lata de leite condensado
  • amido de milho5 colheres (sopa) de amido de milho
  • leite500 ml de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Creme:

    Em uma panela despeije o leite condensado e o amido de milho.

  2. 2

    Mexa bem até o amido se dissolver.

  3. 3

    Junte o leite, a manteiga e a gema.

  4. 4

    Misture e coloque no fogo até engrossar.

  5. 5

    Espere que esfriar para só depois colocar na massa.

  6. 6

    Massa:

    Faça a massa intercalando todos os ingredientes.

  7. 7

    Ponha só a metade da massa na assadeira, reserve a outra metade.

  8. 8

    Depois, coloque o creme e para decorar use o restante da massa na parte de cima. Ponha leite condensado por cima e decore com coco seco caso prefira.

  9. 9

    Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos.

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