Name: Molho tropical
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 200 g de abacaxi; 200 g de melão; 200 g de goiaba; 100 g de morango; 100 g de kiwi; 200 g melancia; 1 cebola picada; 300 ml de molho shoyu; Maisena; Sal; Mel; Manteiga

Ingredientes (6 porções)

200 g de abacaxi
200 g de melão
200 g de goiaba
100 g de morango
100 g de kiwi
200 g melancia
1 cebola picada
300 ml de molho shoyu
Maisena
Sal
Mel
Manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela coloque as frutas reservando uma pequena quantidade para serem cortadas em cubos.
2
Cozinhe com um pouco de água.
3
Deixe ferver até que todas as frutas fiquem bem moles.
4
Deixe esfriar bata tudo em um liquidificador, peneire e reserve.
5
Em outra panela derreta a manteiga refogue a cebola, adicione as frutas em cubos pequenos, em seguida adicione as frutas batidas, shoyu, pitada de sal, maisena dissolvida para engrossar.
6
Tem que ficar consistente um toque de mel no final.
7
Ideal para acompanhar carnes suínas grelhadas.

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Molho Tropical