45min
Ingredientes (6 porções)
-
2 colheres sopa de azeite
-
4 dentes de alho amassados
-
3 litros de água fervente
-
2 cubos de caldo de galinha
-
1 peito de frango limpo e picado
-
1 tomate sem pele
-
Sal a gosto
-
1 xícara de chá de arroz lavado e escorrido
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na panela de pressão aqueça o azeite e frite o alho até dourar.
- 2
Acrescente os ingredientes restantes, menos o arroz.
- 3
Tampe a panela e cozinhe por 15 minutos depois que comecar a chiar.
- 4
Retire a pressão da panela, abra, acrescente o arroz e cozinhe até ficar macio.
- 5
Sirva quente em dia frio.









