45min
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de costela (não muito gordurosa e limpa)
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3 cebolas grandes em rodelas
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2 cubos de caldo de carne
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Cheiro-verde a gosto
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Pimenta de cheiro a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a costela e reserve. aqueça uma panela de pressao e coloque 2 colheres de óleo, distribua as cebolas cortadas em rodelas, não deixar refogar.
- 2
Distribua a carne, os caldo de carne esfarelado e a pimenta. Feche a panela e deixe cozinhar após pegar pressão por 40 minutos, em fogo baixo.
- 3
Retire o ar e acrescente o cheiro verde.
- 4
Desligue e sirva.
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Informações adicionais
Obs.: Não coloque água nesta receita e não precisa acrescentar sal, pois o caldo de carne ja é suficiente.


