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Costela fácil e econômica
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Costela fácil e econômica@ Walfrida
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Avatar de Andreia
Por Andreia

Ingredientes (4 porções)

  • 1 kg de costela (não muito gordurosa e limpa)
  • cebola3 cebolas grandes em rodelas
  • caldo de carne2 cubos de caldo de carne
  • cheiro-verdeCheiro-verde a gosto
  • pimenta-de-cheiroPimenta de cheiro a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte a costela e reserve. aqueça uma panela de pressao e coloque 2 colheres de óleo, distribua as cebolas cortadas em rodelas, não deixar refogar.

  2. 2

    Distribua a carne, os caldo de carne esfarelado e a pimenta. Feche a panela e deixe cozinhar após pegar pressão por 40 minutos, em fogo baixo.

  3. 3

    Retire o ar e acrescente o cheiro verde.

  4. 4

    Desligue e sirva.

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Informações adicionais

Obs.: Não coloque água nesta receita e não precisa acrescentar sal, pois o caldo de carne ja é suficiente.

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