30min
Ingredientes (12 porções)
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2 gemas
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2 colheres sopa de açúcar
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500 g de creme de mesa nata
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2 claras em neve
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2 pacotes de bolacha champagne
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Café coado frio que dê para molhar as bolachas e não precisa ser fresco
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Nescau só para salpicar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater as claras em neve e reservar.
- 2
Bater as gemas com o açúcar o creme e acrescentar as claras em neve.
- 3
Bata até ficar bem cremosinho e reserve.
- 4
Em outro recipiente coloque o café frio com o açúcar e molhe os biscoitos um a um e ajeite em uma travessa.
- 5
Faça uma camada de bolacha, creme, bolacha, creme.
- 6
Coloque o nescau em uma peneirinha e salpique sobre o creme.
- 7
Deixe na geladeira e sirva gelado.
- 8
Esta receita eu trouxe da Itália.
- 9
É maravilhosa e muito fácil de fazer




