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Tiramissú
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Por Maria de lourdes

Ingredientes (12 porções)

  • gema de ovo2 gemas
  • açúcar2 colheres sopa de açúcar
  • 500 g de creme de mesa nata
  • clara de ovo2 claras em neve
  • biscoito champanhe2 pacotes de bolacha champagne
  • Café coado frio que dê para molhar as bolachas e não precisa ser fresco
  • Nescau só para salpicar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater as claras em neve e reservar.

  2. 2

    Bater as gemas com o açúcar o creme e acrescentar as claras em neve.

  3. 3

    Bata até ficar bem cremosinho e reserve.

  4. 4

    Em outro recipiente coloque o café frio com o açúcar e molhe os biscoitos um a um e ajeite em uma travessa.

  5. 5

    Faça uma camada de bolacha, creme, bolacha, creme.

  6. 6

    Coloque o nescau em uma peneirinha e salpique sobre o creme.

  7. 7

    Deixe na geladeira e sirva gelado.

  8. 8

    Esta receita eu trouxe da Itália.

  9. 9

    É maravilhosa e muito fácil de fazer

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