Ingredientes (12 porções)
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Modo de preparo
- 1
1ª camada:
Bata no liquidificador o leite condensado, a mesma medida de leite, as 4 gemas, a maisena e 3 colheres (sopa) de açúcar.
- 2
Levar ao fogo baixo e mexer até engrossar e soltar do fundo da panela.
- 3
Colocar em uma travessa.
- 4
2ª camada:
Bata no liquidificador mais uma lata medida de leite (a mesma do leite condensado), o biscoito, o achocolatado e 2 colheres de açúcar.
- 5
Colocar sobre a camada anterior.
- 6
3ª camada:
Bata as claras em neve em ponto firme.
- 7
Junte mais 3 colheres de açúcar e bata mais um pouco.
- 8
Acrescente o creme de leite.
- 9
Bata bem e coloque sobre as camadas anteriores.
- 10
Levar ao congelador até ficar em ponto firme.
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Informações adicionais
Obs.: Na falta de maisena, substitua pela mesma quantia de farinha de trigo. Você pode usar uma travessa de plástico também. Se a 1ª camada empelotar, não se preocupe, não altera o sabor.
