1h
Ingredientes (8 porções)
- 6 xícaras de chá de mandioca
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a madioca crua em lâminas.
- 2
Cozinhe a mandioca com o leite, o sal, a margarina e o molho de pimenta em fogo baixo, até a mandioca ficar macia, porém consistente.
- 3
Desligue o fogo e acrescente as folhas de alecrim e mexa delicadamente.
- 4
Coloque essa mistura em um refratário untado e polvilhe o queijo ralado.
- 5
Leve ao forno para gratinar.
- 6
Sirva acompanhado de carnes.
