Name: Pudim de milho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de milho em conserva; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de leite; 4 colheres (sopa) de trigo; 1 vidro pequeno de leite de coco; 5 ovos; 1 colher (sopa) de fermento em pó

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Pudim de milho

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Por Karen Campitelli

Ingredientes (10 porções)

1 lata de milho em conserva
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
4 colheres (sopa) de trigo
1 vidro pequeno de leite de coco
5 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Escorra o milho e passe me água para tirar o excesso de sal.
2
Coloque todos os ingredientes no liquidificador. Coloque a massa em uma forma pequena untada com margarina e trigo e leve ao forno médio-alto até dourar.