Name: Um estrogonofe diferente
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de peite de frango cortado em tirinhas; 1 cebola média picadinha; 1 colher rasa de sobremesa de alho; 1 envelope de molho pronto refogado; 1 colher de sopa cheia de catchup; 1 colher de sopa cheia de mostarda; 1 lata de creme de leite; 1 cubinho de caldo de galinha; 2 colheres de sopa de óleo; 2 tomates cortados em cubos; Cheiro verde a vontade; Sal a gosto

Ingredientes (8 porções)

1 kg de peite de frango cortado em tirinhas
1 cebola média picadinha
1 colher rasa de sobremesa de alho
1 envelope de molho pronto refogado
1 colher de sopa cheia de catchup
1 colher de sopa cheia de mostarda
1 lata de creme de leite
1 cubinho de caldo de galinha
2 colheres de sopa de óleo
2 tomates cortados em cubos
Cheiro verde a vontade
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Tempere as tirinhas de frango com sal e alho, deixe um pouco para pegar gosto.
2
Em uma frigideira grande frite as tirinhas até ficarem douradas.
3
Em uma panela de pressão, junte o óleo e ponha a cebola para dourar, junte os tomates deixe mais um pouco para amolecer os tomates, junte as tirinhas de frango fritas, deixe formar bem a mistura.
4
Em seguida, coloque o catchup, a mostarda, o creme de leite, o molho de tomate pronto e deixe apurar.
5
Em seguida, tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por uns 5 minutos depois da pressão.
6
Destampe a panela, acrescente o cheiro verde e está pronto um estrogonofe diferente e bem molhadinho.

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