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Pudim econômico
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Por Walderes da Silva Gajardo

Ingredientes (10 porções)

  • pão2 pãezinhos amanhecidos
  • ovo5 ovos
  • açúcar10 colheres de açúcar
  • 600 ml d leite
  • açúcar1 xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater no liquidificador os pãezinhos cortados, os ovos, o açúcar e o leite, bater bem até desmanchar o pão.

  2. 2

    Em uma forma para pudim queimar o açucar, juntar a agua e fazer uma calda em ponto de fio.

  3. 3

    Colocar a massa do liquidificador e assar em banho-maria na boca do fogão, tampe a forma e deixe por uns 30 minutos ou até ficar firme.

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