20min
Ingredientes (10 porções)
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1 lata de leite de moça
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1 litro de leite
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3 gemas
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3 colheres de maizena
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3 claras em neve
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6 colheres de açúcar
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2 caixas de gelatina sabor de sua escolha
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2 copos de água fervente
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo baixo os 4 primeiros ingredientes, até engrossar.
- 2
Depois despeje em uma forma de vidro e reserve.
- 3
Bata as claras em neve, acrescente o açúcar, bata bem e reserve.
- 4
Dissolva 2 caixas de gelatina sabor de sua escolha, 2 copos de água fervente.
- 5
Depois dissolvida misturar com as claras em neve.
- 6
Despeje em cima do creme já feito e leve à geladeira.