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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1 abobrinha
  • 250 g de abóbora
  • 3 batatas medias
  • 2 cenouras medias
  • 1/2 maço de agrião
  • Sal a gosto
  • 3 colheres de azeite de oliva
  • 250 g de feijao de corda

Modo de Preparo

  1. Em uma panela com agua fervendo adicione azeite e sal e corte a abóbora em pedaços de 2 cm, deixe por 10 minutos.
  2. Corte os demais ingredientes e junte a abóbora.
  3. A água deve cobrir toda verdura.
  4. Deixe cozinhar ate que as verduras estejam bem brandinhas.
  5. Servir quente com queijo tenro ou de sua preferência!

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