30min
Ingredientes (10 porções)
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6 ovos inteiros
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4 gemas
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3 xícaras de chá de açúcar
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1 1/2 colher de sopa de manteiga
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300 g de coco ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata bem os ovos e as gemas com o açúcar.
- 2
Junte a manteiga e o coco ralado aos poucos, sempre batendo.
- 3
Unte fartamente com manteiga uma forma média redonda, despeje a massa e asse em forno médio (180º graus) em banho-maria por cerca de 30 minutos.
- 4
Retire do forno, deixe esfriar e desenforme sobre um prato.
- 5
Se desejar decore com lascas de coco.