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Pavê de Bis
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M
Por Mayara Jane

Ingredientes (10 porções)

  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • 2 caixas de chocolates Bis
  • clara de ovo4 claras de ovos
  • Suco de 1 limão peneirado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Faça um brigadeiro mole com o leite condensado, mexendo em fogo baixo, desligue o fogo e adicione metade do creme de leite.

  2. 2

    Coloque em um refratário.

  3. 3

    Bata as 4 claras em ponto de neve, quando pronto, adicione o restante do creme de leite, misture bem e depois adicione o suco do limão.

  4. 4

    Corte os chocolates em pedacinhos e esfarele uma parte, para decoração.

  5. 5

    Montagem:

    Coloque o creme, depois os chocolates cortados, depois a clara em neve e o restante do Bis picado.

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Dicas: fazer com do mesmo sabor, ou diferentes. Se preferir, pode usar bombons ao invés do Bis.

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