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Bolo de Coco da Vovó Felicidade
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C
Por Cidalia Peres

Ingredientes (12 porções)

Massa

  • leite1 copo de leite
  • ovo3 ovos
  • farinha de trigo2 copos de farinha de trigo
  • açúcar2 copos de açucar
  • fermento1 colher de sopa de fermento

Calda

  • leite1 copo e 1/2 de leite fervente
  • açúcar1 copo e 1/2 de açúcar
  • 1 pacote de coco ralado, de 100 g

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador os ingredientes da massa.

  2. 2

    Leve ao forno em assadeira untada, por mais ou menos 30 minutos.

  3. 3

    Depois de assado e ainda quente, despeje a calda.

  4. 4

    A calda não vai ao fogo, apenas o leite é fervido

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