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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 1/2 lata de leite
  • 1/2 Kg de coco ralado (fresco)
  • 150g de ameixa
  • 12 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

  1. Bata as gemas, o leite condensado, o leite e o coco misture com uma colher muito bem e após misture a ameixa.
  2. Unte levemente um pirex e despeje a massa.
  3. Qundo começar a secar bata as claras em neve, em ponto de suspiro acrescente o açúcar, espalhe por cima da massa.
  4. Quando estiver moreno em cima está pronto.
  5. Deixe esfriar e leve à geladeira.

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Comentários

  • facil e pratica

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