Name: Tartiflette
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de batatas; 300 g de bacon; 300 ml de creme de leite; 8 fatias de queijo tipo mussarela; Orégano, sal, pimenta-do-reino

Tartiflette

5 / 5 (1 avaliação)

Ver os comentários

Imprimir

Por Elisia Caroline Ritt

Ingredientes (8 porções)

1 kg de batatas
300 g de bacon
300 ml de creme de leite
8 fatias de queijo tipo mussarela
Orégano, sal, pimenta-do-reino

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Descasque as batatas, corte as em rodelas e coloque para cozinhar em uma grande panela d'água durante uns 15 minutos.
2
Depois de escorridas coloque em uma forma grande, depois misture o bacon picadinho, o sal, a pimenta-do-reino a gosto, e o orégano.
3
Depois de misturadinho coloque o creme de leite e misture tudo direitinho, por último coloque as fatias de queijo por cima e coloque para assar por mais ou menos 1 hora no forno.
4
Coloque 1 folha de papel aluminio por cima da forma, assim o queijo não queima.