15min
Ingredientes (5 porções)
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7 gemas cozidas
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600 g de ricota
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200 g de manteiga (não pode ser margarina)
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200 g uva passas
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Açúcar a gosto
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1/2 pote de creme de leite fresco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata todos os ingredientes no liquidifiador.
- 2
Em seguida coloque para coar em um pano, como se fosse fazer queijo minas ou nas forminhas próprias de queijo.
- 3
Desenforme e sirva com frutas.
