A receita de pavê de chocolate com biscoito champagne é um sobremesa clássica que dispensa apresentações, não é? É aquele doce em camadas que intercala cremes saborosos com o biscoito que traz mais crocância e textura. Além de muito gostosa, o pavê de chocolate com biscoito champanhe agrada pela simplicidade do preparo. Mesmo com várias camadas, seus ingredientes são simples e é muito fácil prepará-las. A primeira camada é mais densa e leva leite condensado. A segunda é um creme saboroso com achocolatado. A última camada é um tipo de chantilly bem aerado e docinho que fecha com chave de ouro. Para cada camada desse pavê de chocolate com bolacha champagne você só precisa bater os ingredientes um depois do outro, sem mistério. E entre cada creme vai o biscoito umedecido com um pouco de leite, claro. Não deixe de fazer esse pavê de bolacha champagne com chocolate para o próximo almoço de domingo!
Ingredientes (20 porções)
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1º camada
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2ª camada
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3ª camada
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Modo de preparo
- 1
Pegue os ingredientes da 1ª camada e bata no liquitificador, leve ao fogo até virar um mingau.
- 2
Coloque em recipiente.
- 3
Umedeça os biscoitos no achocolatado e coloque em cima da 1ª camada.
- 4
Pegue os ingredientes da 2ª camada e bata no liquidificador, leve ao fogo até virar um mingau.
- 5
Coloque em cima dos biscoitos.
- 6
Bata as claras neve, acrescente o açúcar e bata novamente.
- 7
Depois misture levemente o creme de leite sem soro.
- 8
Depois que acrescentar o creme de leite não bater mais na batedeira. Coloque por cima finalizando, leve à geladeira por 3 horas e pronto.
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