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Bolo de aipim sem farinha
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Por Renata s.g nadolny

Ingredientes (10 porções)

  • mandioca1 kg de aipim
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • leite de coco1 xícara de leite de coco
  • leite1/2 xícara de leite
  • margarina5 colheres de sopa de margarina derretida
  • ovo5 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque o aipim e pique-os, bata no liquidificador com todos os ingredientes.

  2. 2

    Unta a forma e coloca a massa.

  3. 3

    Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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