Name: Salpicão
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 peitos de frango; 1 vidro de pepino; 1 vidro de palmito; 1 lata de ervilha; 1 lata de milho; 1 copo de azeitona (pequeno); 1,3 kg de cenoura; 1 lata de creme de leite; 1 vidro de maioneze; 1 pimentão verde; 1 mostarda amarela (bisnaga)

Ingredientes (20 porções)

2 peitos de frango
1 vidro de pepino
1 vidro de palmito
1 lata de ervilha
1 lata de milho
1 copo de azeitona (pequeno)
1,3 kg de cenoura
1 lata de creme de leite
1 vidro de maioneze
1 pimentão verde
1 mostarda amarela (bisnaga)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Tempere o frango a gosto e leve para cozinhar.
2
Depois de cozido corte em pedaços pequenos, não é para desfiar.
3
Corte a cenoura o pepino, o palmito, azeitonas, o pimentão em pedaços pequenos.
4
Misture o milho e a ervilha, tempere com a mostarda em seguida com a maioneze e por último com o creme de leite com o soro, misture bem.
5
Divida em duas saladeiras e leve para gelar