Name: Rocambole
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 6 ovos inteiros; 6 colheres de sopa de açúcar; 6 colheres de sopa de farinha de trigo; Leite condensado cozido

Ingredientes (4 porções)

6 ovos inteiros
6 colheres de sopa de açúcar
6 colheres de sopa de farinha de trigo

Recheio

Leite condensado cozido

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Coloque os ovos inteiros em uma batedeira e bata por 5 minutos, sem parar.
2
Vai aumentar o volume em 4 vezes, depois acrescente levemente as 6 colheres do açúcar e por fim as 6 colheres de farinha de trigo, não esqueça de peneirar o açúcar e a farinha.
3
Coloque em uma forma média com papel manteiga deixe no forno até dourar.
4
Depois para desenformar utilize o papel manteiga para ajudar a enrolar, espalhe o recheio, enrole lentamente.
5
Polvilhe com açúcar de confeiteiro por cima e está pronto.