40min
Ingredientes (12 porções)
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1/2 pacote de canjica
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1 lata de leite condensado
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2 litros de leite
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1 pacote de coco ralado
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6 paçoquinhas rolha
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Cravo e canela em pau a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe de molho a canjica de um dia para o outro, em seguida cozinhe em uma panela de pressão, a canjica em 1 litro de leite por 20 minutos.
- 2
Tire da pressão e despeje mais 1 litro de leite, o leite condensado, o coco ralado, cravo e canela em pau a gosto.
- 3
Por último esfarele as paçoquinhas com as mãos e despeje na panela, misture bem.
- 4
Deixe apurar por 20 minutos, espere esfriar e leve à geladeira.
