Name: Bolo de Banana Antigo
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 7 colheres de sopa de açúcar; 3/4 xícara de margarina; 9 colheres de sopa de trigo; 3 gemas; 1 xícara de leite; 1 colher de sobremesa de fermento; Algumas bananas cortadas em rodelas; Açúcar e canela para polvilhar

Ingredientes (15 porções)

7 colheres de sopa de açúcar
3/4 xícara de margarina
9 colheres de sopa de trigo
3 gemas
1 xícara de leite
1 colher de sobremesa de fermento
Algumas bananas cortadas em rodelas
Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Na batedeira, bater a margarina com o açucar e as gemas até ficar um creme esbranquiçado.
2
Junte o trigo, o leite e o fermento, intercalando os 2 primeiros.
3
Despeje a massa em forma retangular, com cerca de 20x30 cm, untada e enfarinhada e cubra com as bananas.
4
Polvilhe com açúcar e canela e asse em forno pré-aquecido, à 180ºC, por 35 minutos.