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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 1/2 xícaras de chá de água
  • 3 xícaras de chá de açúcar
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 pitada de sal
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1/2 colher de creme de leite
  • 1 coco ralado

Modo de Preparo

  1. Leve ao fogo água com açúcar e marque 5 minutos.
  2. Acrescente a manteiga e o sal e deixe esfriar.
  3. Junte a farinha de trigo e os ovos e passe pela peneira de arame, incopore o creme de leite e o coco, coloque em forma caramelizada.
  4. Leve ao forno em banhomaria durante 40 minutos.

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