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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 200 g de carne moída sem gordura
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho bem picado
  • 100 g de azeitonas picadas
  • 1 tomate sem sementes e picado
  • 50 g de bacon picado
  • 3 xícaras de farinha de rosca
  • 1 lata de milho verde
  • Salsinha picada a gosto
  • 3 colheres sopa de azeite

Modo de Preparo

  1. Em uma panela coloque o azeite e a seguir o bacon picado, cebola bem picada, a carne, sal, e o alho fritando até que fiquem bem macios.
  2. Por último adicione o restante dos ingredientes, deixando um pouco de água do milho para umedecer a farofa.
  3. Misture tudo por 5 minutos e é só servir.

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