Name: Farofa de azeitonas
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 200 g de carne moída sem gordura; 1 cebola média picada; 2 dentes de alho bem picado; 100 g de azeitonas picadas; 1 tomate sem sementes e picado; 50 g de bacon picado; 3 xícaras de farinha de rosca; 1 lata de milho verde; Salsinha picada a gosto; 3 colheres sopa de azeite

Farofa de azeitonas

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Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (4 porções)

200 g de carne moída sem gordura
1 cebola média picada
2 dentes de alho bem picado
100 g de azeitonas picadas
1 tomate sem sementes e picado
50 g de bacon picado
3 xícaras de farinha de rosca
1 lata de milho verde
Salsinha picada a gosto
3 colheres sopa de azeite

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Em uma panela coloque o azeite e a seguir o bacon picado, cebola bem picada, a carne, sal, e o alho fritando até que fiquem bem macios.
2
Por último adicione o restante dos ingredientes, deixando um pouco de água do milho para umedecer a farofa.
3
Misture tudo por 5 minutos e é só servir.