Name: Cebola à vinagrete
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 3 cebolas grandes cortadas bem fininhas, pode utilizar o ralador a parte que se usa para fatiar legumes; 1 1/2 xícaras (chá) de vinagre branco; 1 1/2 xícaras (chá) de água; 1 xícara (chá) de azeite de oliva; Sal a gosto; 3 colheres (sopa) de orégano

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Por Rosangela pedra gonçalves pinto teodoro

Ingredientes (6 porções)

3 cebolas grandes cortadas bem fininhas, pode utilizar o ralador a parte que se usa para fatiar legumes
1 1/2 xícaras (chá) de vinagre branco
1 1/2 xícaras (chá) de água
1 xícara (chá) de azeite de oliva
Sal a gosto
3 colheres (sopa) de orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Em um pote tampado junte todos os ingredientes, misture bem, o sal costumo usar 1/2 colher (sopa) mas dependendo do gosto utiliza-se mais ou menos.
2
Feche o pote guarde-o na geladeira e só utilize depois de 24 horas.
3
Costumo utizar esse molho com sanduiches de carne, em saladas cozidas como beterraba, cenoura e também fica uma deliciosa com peito de chester ou peru fatiadinho fino, quando sobra do natal final de ano e no dia seguinte você pode utilizá-lo reaproveitando com esse molho e até fazer um sanduíche.