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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 6 batatas cozidas e picadas em cubinhos
  • 2 cenouras cozidas e picadas em cubinhos
  • 2 tomates sem sementes picados em cubinhos
  • 1 talo de salsão picado em pedacinhos pequenos
  • 200 g de presunto em cubinhos ou restos de frango desfiado
  • 1 pires de nozes picadas
  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de milho verde
  • 1 vidro pequeno de azeitonas picadas
  • Algumas alcaparras (a gosto)
  • Cheiro verde picadinho
  • Azeite
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • 1 vidro pequeno de maionese
  • 1 copo de creme de leite fresco

Modo de Preparo

  1. Misture bem todos os ingredientes, menos a maionese e o creme de leite.
  2. Misture o creme de leite à maionese mexendo bem e incorpore à salada.
  3. Deixe na geladeira até o momento de servir.
  4. Enfeite com folhas de alface, tomates-cereja e nozes.

PELA WEB

Comentários

  • No lugar das nozes coloquei lascas de amêndoas e ficou muito bom.

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