30min
Ingredientes (8 porções)
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6 batatas cozidas e picadas em cubinhos
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2 cenouras cozidas e picadas em cubinhos
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2 tomates sem sementes picados em cubinhos
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1 talo de salsão picado em pedacinhos pequenos
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200 g de presunto em cubinhos ou restos de frango desfiado
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1 pires de nozes picadas
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1 lata de ervilha
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1 lata de milho verde
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1 vidro pequeno de azeitonas picadas
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Algumas alcaparras (a gosto)
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Cheiro verde picadinho
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Azeite
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Sal
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Pimenta do reino
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1 vidro pequeno de maionese
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1 copo de creme de leite fresco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture bem todos os ingredientes, menos a maionese e o creme de leite.
- 2
Misture o creme de leite à maionese mexendo bem e incorpore à salada.
- 3
Deixe na geladeira até o momento de servir.
- 4
Enfeite com folhas de alface, tomates-cereja e nozes.
