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Pudim de Leite em Pó
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I
Por Isaura Ortega Rodrigues

Ingredientes (8 porções)

Massa

  • 2 copos de leite em pó (aproximadamente 10 colheres por copo)
  • água1 copo de água
  • ovo5 ovos
  • açúcar1 copo de açúcar

Calda

  • açúcar5 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Bata apenas os ovos no liquidificador por aproximadamente 1 minuto para evitar que fique com cheiro forte.

  2. 2

    Depois misture todos os outro ingredintes e bata por 4 mais minutos.

  3. 3

    Calda:

    Enquanto isso coloque as 5 colheres de açúcar em uma forma com buraco, leve ao fogo e espere começar a derreter.

  4. 4

    Mexa de vez em quando para não empelotar.

  5. 5

    Coloque a massa por cima do açúcar derretido, e leve a forma em banhomaria.

  6. 6

    Deixe no fogo por aproximadamente 1 hora ou até que fique consistente.

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