30min
Ingredientes (6 porções)
-
8 sobrecoxas de frango
-
Sal, pimenta-do-reino a gosto
-
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
-
1 colher (sopa) de azeite
-
1 cebola picada
-
2 tomates picados
-
3 xícaras (chá) de cerveja
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela,tempere as sobrecoxas com sal, pimenta e passe na farinha.
- 2
Frite no azeite aos poucos, em uma frigideira antiaderente até dourar os dois lados. Junte a cebola, o tomate e cozinhe por 5 minutos.
- 3
Adicione a cerveja e cozinhe por mais 10 minutos, sirva quente.






