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Surpresa de gelatina
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A
Por Angela

Ingredientes (10 porções)

  • gelatina1 pacote de gelatina de qualquer sabor
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • leite2 ½ xícaras de leite
  • amido de milho2 colheres de amido de milho
  • gema de ovo3 gemas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela coloque: 2 xícaras de leite de vaca, as gemas batidas, a lata de leite condensado, misture bem.

  2. 2

    Dissolva o amido de milho em ½ xícara de leite restante e junte à panela.

  3. 3

    Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. Verifique o açúcar. Coloque este creme em pirex médio. Deixe esfriar. Faça a gelatina conforme as instruções de preparo. Despeje a gelatina sobre o creme do pirex.

  5. 4

    Leve ao refrigerador.

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